Eine Scotch
Whisky Infusion, hergestellt aus weichem, süßlichem
Scotch Whisky mit den von Hand geschälten Zesten der
Navalino-Orangen und feinen Akzenten von
indonesischer Kassienrinde und Nelken aus Sri Lanka.
Herkunft und Inspiriation
Es passt, dass Orangerie in der zweiten
goldenen Elisabethanischen Ära kreiert wurde. Die
ersten Orangerien in Britannien wurden im späten 16.
Jahrhundert von Frances Carew gebaut. Dort wird
Königin Elisabeth I. bei einem Besuch wohl das erste
Mal eine Orange probiert haben.
Im 18. Jahrhundert war es groß in Mode eine
Orangerie zu bauen, speziell in Schottland. In
London wurden zwei herausragende Orangerien gebaut:
Kensington Palace (1705) und Kew Gardens (1761).
Meine Inspiration für den Namen unserer Whisky
Infusion kam mir beim Besuch der Orangerie in Kew.
Für mich als Whiskyhersteller war es immer eine
interessante Variante die Aromen des Whiskys mit den
Aromen von frischen Orangenzesten und exotischen
Gewürzen zu verbinden.
Was ist Orangerie?
Eine Infusion von Scotch Whisky und natürlichen
Zutaten, die das Aroma des Whiskys unterstützen und
den Geschmack verstärken. Orangerie kann damit
natürlich nicht Scotch Whisky genannt werden.
Wir verwenden für Orangerie hervorragenden Whisky,
einen weichen, süßlichen Blend aus Highland Single
Malt und Single Grain Whisky aus Fife. Dazu kommen
hochklassige Gewürze und die handgeschälten
Navalino-Orangen. Es werden keine künstlichen Aromen
oder Öle verwendet.
Orangerie enthält übrigens auch keinen Zucker und
ist deswegen auch kein Likör.
John Glaser, Whiskyhersteller
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